Vietnam: Historia, mercados y paisajes

Recibimiento en el aeropuerto y traslado al hotel. En función de vuestra hora de llegada podréis comenzar a descubrir la ciudad o tendréis la tarde libre para descansar, pasear a vuestro aire y adaptaros al horario del país. Al caer la tarde os recomendamos visitar el bullicioso mercado Ben Thanh, en el que además de artesanías, ropa, flores y, en definitiva, comercios de todo tipo, encontraréis multitud de restaurantes en los que podréis probar algunos platos típicos de la deliciosa gastronomía vietnamita.

Hoy visitaréis los lugares más emblemáticos de la ciudad. Comenzaréis por el Palacio de la Reunificación, antigua residencia del Presidente de Vietnam del Sur, donde tuvo lugar la entrega del poder durante la caída de Saigón el 30 de abril de 1975. A continuación visitaréis el Museo de la Guerra, donde una amplia exposición dirigida a remover conciencias os acercará a los crímenes cometidos durante la Guerra de Vietnam. Tras hacer una parada para almorzar, la pagoda del Emperador de Jade será vuestra introducción a la herencia cantonesa del país antes de dirigiros a Cholon, el barrio chino de Saigón. Allí entraréis en los diferentes templos construidos por la comunidad china cantonesa, como las pagodas Tam Son Hoi Quan, Thien Hau y Quan Am, y visitaréis el mercado Binh Tay, en el que se puede encontrar todo tipo de productos, sobre todo al por mayor.

Por la mañana os trasladaréis a Ben Tre, una provincia compuesta por varias islas en el gran Delta del Mekong. Tomaréis un barco en el río de Ben Tre, uno de los afluentes del Mekong, desde el que podréis observar el día a día de las personas que viven a lo largo del río. La zona se encuentra principalmente poblada por familias de pescadores, artesanos y agricultores dedicados a la producción de todo tipo de productos provenientes del coco (dulces, artesanía, licores...). Haréis una pequeña parada para pasear en bicicleta o motocarro por las zonas rurales y hablar con los lugareños. Después del almuerzo tomaréis una barquita de remos para recorrer parte del río, disfrutando del paisaje. Finalmente regresaréis al embarcadero de Ben Tre para coger el coche y dirigiros a Can Tho.

Este día os levantaréis muy temprano para visitar el mercado de Phong Dien, un mercado flotante que se encuentra bastante apartado de la ciudad. Después visitaréis el mercado de Cai Rang, el más grande y animado mercado flotante del Delta del Mekong, en el que decenas de barcos de comerciantes se reúnen para intercambiar y vender arroz, frutas y otros productos. A continuación regresaréis a Can Tho para comer antes de tomar un vuelo doméstico a Hanoi.

Por la mañana os acercaréis al Mausoleo de Ho Chi Minh, al que si tenéis suerte (ya que no abre todos los días) podréis entrar para ver el cuerpo momificado del difunto líder vietnamita. Muy cerca veréis también la Pagoda del Pilar Único, el Palacio Presidencial y la Casa Zancuda, donde Ho Chi Minh vivió los últimos años de su vida. Visitaréis el Templo de la Literatura, considerada la primera Universidad de Vietnam, y que hoy es punto de encuentro de la cultura, religión y rutina vietnamita, antes de hacer una parada para comer. Por la tarde visitaréis el Templo Ngoc Son sobre el lago Hoan Kiem, y después aprovecharéis la tarde dando un paseo por las callejuelas del barrio antiguo de Hanoi.

Este día tomaréis el coche en dirección a Van, un pueblo muy bonito y tranquilo, habitado por la minoría de los Thai Blancos. Allí comeréis en una casa familiar antes de dar un paseo en bicicleta para conocer las aldeas cercanas, rodeadas de arrozales. Al caer el sol os dirigiréis a vuestro alojamiento en Mai Chau Ecolodge, donde por la noche disfrutaréis de un espectáculo de danza tradicional.

Tras desayunar saldréis en dirección a Tam Coc, en la provincia de Ninh Binh. Allí tomaréis unas bicicletas para descubrir la pagoda de Bich Dong, situada en la colina de un cerro desde donde se contemplan preciosas vistas de la zona. Por la tarde daréis un paseo en barca de remos por el río Ngo Dong, atravesando diferentes cuevas y disfrutando del paisaje conocido popularmente como la versión “terrestre” de la bahía de Halong.

Tras desayunar partiréis hacia Halong, donde tomaréis un barco para recorrer su espectacular bahía. Cuenta la leyenda que los dioses enviaron una familia de dragones para proteger el país de los invasores. Las joyas y jade que escupían se convirtieron en islotes que crearon una barrera en las costas, y así los más de dos mil islotes y peñascos que parecen brotar de un mar en tonos esmeralda fueron la ayuda divina a la protección del país. Lo cierto es que cuesta apartar la mirada de este espectáculo natural que muchos consideran la octava maravilla del mundo. En función del tiempo y la climatología realizaréis diferentes actividades (visitaréis cuevas, aldeas flotantes donde se cultivan perlas, podréis recorrer la bahía en kayak...). Noche en el barco.

Lo primero que veréis al despertar serán las vistas de la bahía desde la ventana de vuestro camarote, y aún dispondréis de unas horas para disfrutar de esta maravilla natural antes de la hora del brunch, tras el cual pondréis rumbo al aeropuerto de Hanoi para tomar un vuelo doméstico a Hue.

Comenzaréis el día en la Ciudadela de Hue: una gran ciudad amurallada a semejanza de la Ciudad Prohibida de Pekín, por desgracia severamente dañada durante las distintas guerras del país, que alberga los restos de la capital desde la que la Dinastía Nguyen gobernó entre 1802 y 1945. A continuación visitaréis la Pagoda Thien Mu, la pagoda más antigua de Hue, que con sus siete pisos de altura es también la más alta de Vietnam. Finalmente os acercaréis a la tumba del emperador Khai Dinh, considerada la tumba imperial más elaborada y majestuosa del país.

Tras desayunar pondréis rumbo a Hoi An, haciendo una parada en las “Montañas de Mármol”: un conjunto de cinco formaciones rocosas que ha sido, a lo largo de los siglos, un lugar de gran importancia espiritual y religiosa. Subiréis a la “Montaña del Agua” visitando algunas de sus cuevas y pagodas, antes de reemprender el camino a Hoi An. Tras pasar por el hotel y hacer una parada para comer recorreréis esta hermosa ciudad, antaño próspero puerto y punto de encuentro entre Oriente y Occidente. Entre otros edificios visitaréis la Sala de Asambleas Quang Dong, antigua pagoda construida en el siglo VII por los comerciantes y marineros chinos en honor a Thien Hau, la Diosa del mar; el famoso Puente Cubierto Japonés y la Casa de Tan Ky, hogar de varias generaciones de comerciantes vietnamitas cuya decoración combina elementos de influencia china, japonesa y europea.

Disponer de un día libre en Hoi An es un regalo, pues no solo se trata de una de las ciudades más encantadoras de Vietnam, sino que en ella se pueden hacer muchísimas actividades. Entre las más destacadas, nosotros os recomendamos apuntaros a una clase de comida vietnamita, hacer una excursión en barco a la cercana isla de Cham para practicar esnórquel, disfrutar en la playa de An Bang, o sencillamente pasear por el casco antiguo y curiosear en sus numerosas tiendas, entre las que destacan las sastrerías donde se hacen trajes y vestidos a medida en pocas horas.

Traslado al aeropuerto de Da Nang, donde tomaréis un vuelo doméstico a Hanoi para conectar con vuestro vuelo internacional de regreso a casa. ¡Hasta la próxima, Vietnam!